Aké sú dôsledky poruchy tesnenia tlaku

Ako kompozitný systém integrujúci termodynamiku, hydraulickú dynamiku a mechanickú kontrolu presnosti, bežecká stabilita kávovaru priamo súvisí s kvalitou a konzistenciou príchuti extrakcie kávy. Ako dôležitý prístroj na posudzovanie pracovného stavu kávového stroja a regulácii tlaku čerpadla a tlaku kotla závisí presnosť tlakového rozchodu od tesnosti celého systému. Najmä v podmienkach vysokotlakového extrakcie je rozhodujúci výkon tesnenia tela tlaku a jeho súčasti pripojenia. Akonáhle zlyhá pečať, spôsobí to nielen chyby čítania, ale môže tiež spôsobiť sériu problémov s reťazcami.

Chyby čítania sa zvyšujú, čo ovplyvňuje úsudok parametrov
Najpriamejším dôsledkom zlyhania tesnenia tlaku sú zdeformované odčítania tlaku. Akonáhle je tesnenie starnuté, poškodené alebo nesprávne nainštalované, medzi spojovacím potrubím a telesom tlakového rozchodu dôjde k malému úniku. Tento druh tlakovej úľavy nemôže predstavovať vodný prúd, ale stačí na zníženie skutočného tlaku prenášaného do vnútornej strany tlakového rozchodu. Preto ihla nemôže zostať stabilne pri stanovenej hodnote tlaku, ktorá sa prejavuje ako kontinuálny tras, oneskorenie nulovej návratnosti alebo jitter ukazovateľa, čím zavádza operátora, aby urobil nesprávny úsudok úpravy tlaku. Napríklad normálny pracovný tlak 8,5 baru sa môže vykazovať iba ako 6 bar pod účinkom na zmiernenie tlaku, čo môže viesť používateľa k omylu zvýšiť tlak čerpadla alebo doplniť prášok, čo má za následok nadmerné extrakcie.

Nestabilná kvalita extrakcie a odchýlka chuti
Proces extrakcie kávy je vysoko závislý od tlaku a stabilita tlaku priamo ovplyvňuje čas extrakcie, koncentráciu kvapaliny, tvorbu oleja a pomer rozpúšťania. Ak tlakomer na kávovar nedokáže zabezpečiť presnú spätnú väzbu v dôsledku zlyhania tesnenia, stroj môže naďalej pracovať v neidealom tlakovom rozsahu bez toho, aby to vedel, čo v konečnom dôsledku ovplyvňuje konzistentnosť kvality každej šálky kávy. Najmä v komerčných scenároch kávy spôsobí nepretržité mikrotlakové reliéfy postupne sa odchýli sa od pôvodného prostredia počas dennej vysokofrekvenčnej prevádzky, čo vedie k nedostatočnej extrakcii v prednej časti, zvýšenej nečistotách v zadnej časti a nekontrolovateľným kolísaním v krivke chuti, ktorá nie je vedená k stabilnej kontrole produktu Baristy.

Logika riadenia kotla je narušená a teplo a tlak nie sú koordinované
Niektoré kávové stroje stredného až konca používajú riadiaci systém založený na snímaní tlaku a ich logika regulácie teploty kotla je založená na spätnej väzbe tlaku v reálnom čase. Zlyhanie tesnenia bude zasahovať do normálnej prevádzky tohto riadiaceho systému s uzavretou slučkou a spôsobí, že kotol nesprávne nesprávne posúdil stav aktuálneho tlaku. Napríklad v štruktúre výmeny tepla, ak má tlakomerný rozchod, môže systém na reguláciu teploty naďalej zahrievať a spôsobiť pretlakovanie kotla, čím sa vyvolá bezpečnostný ventil, aby vynútil výtok alebo hlavnú riadiacu dosku, aby obmedzil ochranu energie, znížil účinnosť celého stroja a dokonca spôsobil tepelný šok na vykurovací prvok. Naopak, ak je hodnota vysoké, stroj môže zastaviť zahrievanie, čo spôsobí pokles teploty varenia vody, čo vedie k nedostatočnej extrakčnej teplote.

Zvýšené bezpečnostné riziká, ktoré spôsobuje presakovanie vody alebo zlyhanie
V závažných prípadoch môže zlyhanie tesnenia spôsobiť, že vysokotlaková horúca voda alebo para vyteká zo spojov tela rozchodu, čo ohrozuje iba bezpečnosť operátora, ale môže tiež ovplyvniť izoláciu susedných elektronických komponentov. Najmä v návrhoch s kontrolnými obvodmi, relé alebo základnými doskami DPS pod tlakom, keď prenikne vodná pary, spôsobí skratky, koróziu, rušenie signálu a ďalšie skryté nebezpečenstvá. Okrem toho, ak tlakomer Telo je štruktúra sklenenej masky, dlhodobé použitie v slabo utesnenom, tlakovom a vibrovanom stave môže spôsobiť prasknutie alebo prasknutie škrupiny a existuje riziko striekania v prostredí s vysokou teplotou a vysokotlakom. Výrobcovia zariadení musia plne zvážiť uhol inštalácie, metódu tesnenia a vynútiť cestu zostavy tlaku.

Zvýšte frekvenciu údržby zariadenia a náklady na použitie
Keď zlyhanie tesnenia ovplyvní normálnu činnosť tlaku, prinúti zariadenie, aby vopred vstúpi do cyklu údržby. Tlakový rozchod a jeho spojovacie komponenty sú zvyčajne nedisponiteľné na nosenie dielov a ich odstránenie, výmena a opätovné zabezpečenie si vyžaduje vysoké náklady na pracovnú silu. V niektorých kompaktných komerčných kávových strojoch, pretože tlakomer je zakopaný vo vnútri tela stroja, môže výmenná operácia zahŕňať rozsiahle demontáž stroja, čo ovplyvňuje každodenné operácie. Okrem toho, ak problém tesnenia nie je včas identifikovaný, prevádzkovateľ ho môže mylne posúdiť ako zložitejší problém, ako je poškodenie pumpy alebo blokovanie ventilov solenoidov, čo spôsobí zbytočné skreslenie a skreslenie, čo vedie k ekonomickým stratám. .